いつも通りクッキーを作っていたらどうにも違和感が・・・。

私の道楽は甘味を考えることです。今回もまた、ありのままの製法でクッキーを仕掛けることにしました。これから何度も作っているのでネタも体積も手帳を見ないでサクサク作れます。今もクッキングを進めていたのですが、つい違和感と言うか、違和感がしました。
それは、郷里が硬くてなかなか伸びないのです。麺棒で均等に伸ばそうとするのですが、ウエイトをかけないとフラットにならないのです。郷里はぱさぱさと言うわけでもないのに「楽しいなぁ〜」とネタを入れ間違えたかな?と思い確認してみると、小麦粉だと思っていたのが強力粉でした!
その強力粉は、前週お買い物の際「小麦粉が売り出しされてる!これは買いです!」とぱっと買い物かごに入れて購入したカタチでした。ほとんど気が付かなかった・・・。郷里は作っちゃったしもったいないので、丸々作ると、固いクッキーになりました。
近所に住む自分のおばあちゃんにあげようと思っていたけど、歯が折れちゃいそうなので与えるのをやめて自分で食べきりました。こんなドジをするとは。強力粉なんて、他に何を作ろうかなぁ〜。肥後すっぽんもろみ 通販